2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登
2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登
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2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登
2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登
2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登
2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登

2018 Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl" 革登

  • zart bitter, süßlich, herb
  • 1500 m
2,99 €
373,75 €/kg
inkl. MwSt. Versand wird an der Kasse berechnet.

Größe: 1 Stück

1 Stück
5 Stück
Beschreibung

Einzigartiger Raw Pu Erh in Kugelform. Ca. 8 g pro Stück

Gedeng Sheng Pu Erh "Dragon Pearl"

Ein roher, unfermentierter Pu Erh Tee, auch als „grüner“ Pu Erh bezeichnet. Dieser Pu Erh Tee stammt von uralten Teebäumen (Gushu) aus der Gedeng Bergen im Provinz Yunnan.

Dieser Sheng Pu Erh zeichnet sich durch fruchtige, mit zarter Bitterkeit. Leichte Süße treffen auf sanfte und bitter, herben Noten.

Dieser Tee hat starke Eigenschaften wie subtile Trockenheit und Adstringenz im Nachgeschmack. 

Zubereitung von Sheng Pu Erh Perlen

Dieser Sheng Pu Erh sollte mit der Gong Fu Brewing Methode zubereitet werden, um den maximalen Genuss aus den edlen Teebällen herauszuholen.

 

1. Spül eine Perle mit kochendem Wasser in einem Gaiwan oder einer Teetasse ab, gieß das Wasser nach 3 Sekunden weg. Dieser Aufguss ist nicht zum Trinken, nur den Tee zu spülen und die Perle zu lösen.

2. Gieß das kochende Wasser über die Perle und zähl bis 20 Sekunden, wenn du einen sanften und süßen Tee möchtest, aber bis 40 Sekunden, wenn du lieber einen starken Tee trinkst. Gieß den Tee in eine Tasse zum Genießen.

3. Der obige Vorgang kann für die späteren Aufgüsse wiederholt werden, nur dass die Ziehzeit viel kürzer sein sollte (5-15 Sekunden), da jetzt die Blätter sich lösen und der Tee sehr schnell zum Trinken bereit sein kann. Nach ca. 5 Aufgüssen kann die Zeit wieder länger werden (20-40 Sekunden), da jetzt die Blätter nach vielen Aufgüssen schwach sind.

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Zubereitung

in Gaiwan / Kännchen mit ca. 200 ml

Teemenge

ca. 6 - 8 g

Temperatur

100 °C

Ziehzeit

15 - 25.

Details

Herkunft:
Yunnan / China
Ernte:
Frühjahr 2018
Höhenlage:
1500 m
Charakter:
zart bitter, süßlich, herb
Wissenswertes:
seit 2018 in Dresden gelagert

Wofür steht Teewald?

Als wir 2016 Teewald gegründet haben, war unsere Mission die gleiche wie heute: Die weltbesten Tees für ein einzigartiges Geschmackserlebnis anzubieten.

Bei Teewald findest du außergewöhnliche Tees von überragender Qualität. Vollkommene Teeblätter verschiedenster Formen. Komplexe Aromen. Feine Nuancen. Transparente Herkunft und Verarbeitung.

Mit Teewald unterstützt du ein kleines, unabhängiges Familien-Unternehmen aus Dresden.

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- Yang & Jonas (Gründer von Teewald)

Customer Reviews

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T
Tim H.
Auch mit in meine Hall of fame aufgenommen....

Sehr interessanter Sheng . Er mundet mir sehr,war für mich ein guter Einstieg. Da Geschmäcker subjektiv sind,kann ich diesen Tee trotzdem jedem empfehlen.

D
Denis D.
-

Zuerst dachte ich mir "Oh, was für ein netter Sheng ball." bis ich dann zwei Spülungen hatte, einmal 10 Sekunden und dann noch 20 Sekunden, und merkte, dass sich der Sheng ball nur langsam 'entknotet' und entsprechend sein Aroma voll entfaltet. Trotzdem war die Sweetness gut und die Bitterness auch nicht zu streng. Allerdings sind die kleinen Sheng balls aufgrund des hohen Preises unkaufbar. (≖_≖̥)

Service bei Teewald