Yixing

Yixing „宜兴“ Teekännchen aus unglasiertem Ton

Diese feinen Teekännchen aus Ton stammen aus der Stadt Yixing "宜兴" in der ostchinesischen Provinz Jiangsu "江苏". Verwendet werden sie vor allem für die Zubereitung intensiver Tees wie Oolong, Pu Erh oder schwarzem Tee. Der unglasierte Ton reagiert mit dem Tee und beeinflusst den Geschmack auf positive Art.

Verwendung und Pflege

Da Yixing-Ton ein sehr sandiger und poröser Ton ist, absorbiert er zu Beginn der Nutzung normalerweise viele Aromen und Geschmack aus dem Tee. Aber nach einer gewissen Zeit der Verwendung verbessert der Ton den Geschmack und die Textur des Tees. Daher ist es wichtig, diese Kännchen nur mit warmem Wasser ohne Reinigungsmittel auszuspülen.

Für welche Teearten eignen sich Yixing Kännchen?

Wenn du z.B. gerne Pu Erh, Oolong, Schwarztee oder andere intensive Tees trinkst, wie wäre es dann mit einem eigenen Yixing-Teekännchen? Je länger du das Teekännchen nutzt, desto milder und reicher werden Geschmack und Aroma des Tees. Bei TEEWALD findest du original Yixing-Teekännchen von höchster Qualität, die von chinesischen Yixing-Keramik-Meistern gefertigt und sorgfältig von uns ausgewählt wurden.

Formen, Größen und Tonarten von Yixing

In unserem Sortiment findest du verschiedene Formen, Volumen und Tonarten von Yixing-Kännchen. Verwende einfach den Filter oberhalb der Produkte um genau das Kännchen zu finden, das du suchst:

• Tonarten: Da Hong Pao, Duanni, Hongni, Jiangponi, Zhini oder Zini
• Volumen: 80 - 250 ml
• Formen: Xishi, Drachenei, Hulu, Fanggu, Dezhong und mehr