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Nixing

Yixing

Yixing Kännchen aus Ton

Diese kleinen Teekännchen stammen aus der Stadt Yixing in der ostchinesischen Jiangsu Provinz. Verwendet werden sie vor allem für die Zubereitung intensiver Tees wie Oolong, Pu Erh oder Schwarztee. Der unglasierte Ton reagiert mit dem Tee und führt beeinflusst den Geschmack.

Duanni

Hei Jinsha (black clay)

Hongni (red clay)

Zhuni

Zini (purple clay)